ΠΑΓΚΟΣ ΑΠΟΛΕΠΙΣΜΟΥ INOX 1Μ.

 Απολεπίζουμε τα πλαίσια (κηρήθρες) και στη συνέχεια τα τοποθετούμε και αποθηκεύουμε στον πάγκο απολεπισμού μέχρι να τα βάλουμε στον μελιτοεξαγωγέα. Στο κάτω μέρος διαθέτει ανοξείδωτη σχάρα με οπή 5 mm η οποία  συγκρατεί το κερί και το διαχωρίζει με αυτόν τον τρόπο από το μέλι. Στον πάγκο μπορεί να χρησιμοποιηθεί μαχαίρι παλλόμενο σταθερό ή μαχαίρι χεριού για τον απολεπισμό της κηρήθρας. Μετά το τέλος του απολεπίσματος τοποθετούμε το καπάκι το οποίο είναι θερμαινόμενο με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία (30°C - 110°C) για να διαχωριστεί το μέλι από το κερί. Στο τέλος της διαδικασίας λιώνει τα απολεπίσματα και αποβάλλεται το κερί.

Το ανοξείδωτο θερμαινόμενο καπάκι τοποθετείται πάνω στον πάγκο απολεπισμού. Υπάρχει η δυνατότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας.